Maquinas Heladería

Maquinas Heladería para la hostelería

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Fundidor analógicos de...

Fundidor analógicos de... 2

Maquinas Pastelería

Fundidor analógicos de chocolate 2x1,5L CBMA2X1,5L

Los fundidores Analógicos son ideales y estudiados para derretir, fundir y mantener la temperatura del chocolate. Dotado de un termostato analógico que activa y desactiva las resistencias para no quemar el producto, es una máquina simple pero muy eficaz. La capacidad es de 6 Litros o 2 cubetas de 1, 5 Litros de capacidad cada una

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Fundidor de chocolate...

Maquinas Pastelería

Fundidor de chocolate digital 13,7 L

Fundidores de chocolate ideados y estudiados para derretir, fundir y mantener a temperatura el chocolate. El chocolate genera la energía necesaria para mantener el cuerpo activo durante el día y contribuye a reducir el cansancio y la fátiga, por su alto índice de magnesio. el chocolate tambíen desencadena reacciones neuronales y fisiólogas, haciendo que...

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Bubble Waffle

Bubble Waffle 2

Maquinas Heladería

Bubble Waffle

Debido a la forma de la placa, se crean gofres hexagonales con una singular textura de burbujas al cocinarse la masa https://gofresycrepes.com/

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Euro favorit M2-EF-...

Euro favorit M2-EF-... 2

Maquinas Heladería

Euro favorit M2-EF- Montadora de nata cafeterías y heladerías

Montadora de nata cafeterías y heladerías FAVORIT M2-EF CREMALDI Las montadoras de nata Cremaldi son de fabricación y tecnología 100% alemana. Cada montadora dispone de un sistema de limpieza patentado que permite limpiar la máquina en tan sólo 5 minutos sin necesidad de desmontarla. Su fácil manejo da una garantía para un perfecto funcionamiento con el...

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Fundidor de chocolate...

Fundidor de chocolate... 2

Maquinas Heladería

Fundidor de chocolate heladería TWO PHOT

Fundidor de chocolate concebido y estudiado para fundir y mantener el chocolate en temperatura. En el interior está colocada un deposito extraíble donde introducir el chocolate, salsas, glaseados, cremas utilizables para operaciones tales como bañado de helados en palito, topping y la decoración tanto de los helados artesanales como de helados soft,...

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Fundidor de chocolate...

Fundidor de chocolate... 2

Maquinas Heladería

Fundidor de chocolate MINI 1PHOT

Fundidor de chocolate concebido y estudiado para fundir y mantener el chocolate en temperatura. En el interior está colocada un deposito extraíble donde introducir el chocolate, salsas, glaseados, cremas utilizables para operaciones tales como bañado de helados en palito, topping y la decoración tanto de los helados artesanales como de helados soft,...

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Mix churros

Mix churros 2

Preparados para crêpes y gofres

Mix churros

Mix churros dulces- neutro

RENDIMIENTO DEL PRODUCTO -Mix churros dulces- neutro La mezcla del preparado le permite elaborar crêpes, gofres, tortitas, bubble , churros , caja de 20 k. Cada kilo le permite elaborar 246 churros aproximadamente, por lo que con una caja tiene para elaborar 4.920 churros, 0,03€ la unidad de churro. Se trata de un preparado alimentario semi-elaborado en...

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Baño María eléctrico con...

Baño María eléctrico con... 2

Maquinas Heladería

Baño María eléctrico con agua 4 GN 1/6

Gofrelandia equipa a profesionales con productos para la restauración: calentador de chocolate, aparato eléctrico de cocción al baño María, aparatos para cucuruchos y buñuelos holandeses.

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Fundidor de chocolate...

Fundidor de chocolate... 2

Maquinas Pastelería

Fundidor de chocolate digital 3,5

Fundidores de chocolate ideados y estudiados para derretir, fundir y mantener a temperatura el chocolate. Las frutas siempre son una buena opción .... pero si las acompañas con chocolate son deliciosas y más saludables que muchos dulces.

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CREMALDI M5-GV-montadora de...

CREMALDI M5-GV-montadora de... 2

Maquinas Heladería

CREMALDI M5-GV-montadora de nata cafeterías y heladerías

Montadora de nata cafeterías y heladerías M5-V MANUAL CREMALDI Las montadoras de nata Cremaldi son de fabricación y tecnología 100% alemana. Cada montadora dispone de un sistema de limpieza patentado que permite limpiar la máquina en tan sólo 5 minutos sin necesidad de desmontarla. Su fácil manejo da una garantía para un perfecto funcionamiento con el fin...

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Fundidor de chocolate...

Fundidor de chocolate... 2

Maquinas Heladería

Fundidor de chocolate MINI 2PHOT

Fundidor de chocolate concebido y estudiado para fundir y mantener el chocolate en temperatura. En el interior está colocada un deposito extraíble donde introducir el chocolate, salsas, glaseados, cremas utilizables para operaciones tales como bañado de helados en palito, topping y la decoración tanto de los helados artesanales como de helados soft,...

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Mix crêpes dulces o neutro

Mix crêpes dulces o neutro 2

Preparados para crêpes y gofres

Mix crêpes dulces o neutro

Mix crêpes dulces- neutro

RENDIMIENTO DEL PRODUCTO -Mix crepes dulces- neutro La mezcla de 1 kg de preparado le permite elaborar de 25-30 crêpes, por lo que con una caja de 20 k. tiene para elaborar 540- 600 crêpes , 0,16 € la unidad del crêpes. Es importante saber el tamaño de nuestra crepera y el tamaño de nuestro cucharón dosificador, con ese valor sabremos aproximadamente que...

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