Montadora de nata cafeterías y heladerías FAVORIT M2-EF CREMALDI
Las montadoras de nata Cremaldi son de fabricación y tecnología 100% alemana. Cada montadora dispone de un sistema de limpieza patentado que permite limpiar la máquina en tan sólo 5 minutos sin necesidad de desmontarla. Su fácil manejo da una garantía para un perfecto funcionamiento con el fin de conseguir una nata montada de alta calidad.
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Durante mucho tiempo, la nata solo se utilizó para elaborar mantequilla. Pero, a partir del siglo XVII, los cocineros y jefes de cocinas reales y nobles comenzaron a interesarse por ella. Empezó entonces a ser apreciada en la cocina, por su untuosidad y ligereza.
La montadora Euro favorit es el hermano mayor de nuestra montadora Amigo .
Esta maquina es muy fácil de usar, con porciones simples de nata con solo tocar un botón.
Práctico, potente y robusto, y también realmente "genial" en términos de fiabilidad, refrigeración y funcionamiento.
Ideal para gastronomía, cafeterías y panaderías.
Pulsador de salida para obtener nata montada en el momento .
Interruptor de desactivacion del frió para la limpieza.
Cabezal refrigerado hasta la boquilla de salida.
Válvula anti retorno .
Apta para trabajo al aire libre.
Pulsador integrado en el cabezal de la montadora.
Bomba en acero inoxidable.
75 L de nata por hora.
Especificaciones técnicas
Disponible en 2.0 L / 2.5 L
Opciones No incluidas en el precio
Nº 2 Deposito de 2 L. Acero inoxidable
Nº 3 Deposito de 2,5 L. Acero inoxidable
Nº 17 Boquilla de limpieza
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