Montadora de nata cafeterías y heladerías M5-V MANUAL CREMALDI
Las montadoras de nata Cremaldi son de fabricación y tecnología 100% alemana. Cada montadora dispone de un sistema de limpieza patentado que permite limpiar la máquina en tan sólo 5 minutos sin necesidad de desmontarla. Su fácil manejo da una garantía para un perfecto funcionamiento con el fin de conseguir una nata montada de alta calidad.
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Tradicionalmente se recogía la nata que, tras la cocción, se separaba de la leche, pero a finales del siglo XIX (1.879), Gustaf de Laval inventó la desnatadora centrífuga que permitió obtener grandes cantidades de nata.
La montadora de nata -Grande-Vario tiene un interruptor de encendido / apagado, porcionador manual y automático y es fácil de usar. Servir con esta maquina produce una nata voluminosa y estable. Se encuentra disponible con un sistema de limpieza automático bajo pedido. Ideal para pequeños restaurantes y pequeños cafés.
Manipulación muy simple .
Pulsador de salida para obtener una nata montada en el momento.
Producción 75 L nata por hora.
Disponible en 1,5 L, 2,0 L, 2,5 L
Procesa hasta 75 litros de nata líquida por hora
Opción
Nº 1 Limpieza automática.
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