Montadora de nata cafeterías y heladerías EURO FAVORIT M2-EF

Montadora de nata cafeterías y heladerías  FAVORIT M2-EF

Las montadoras de nata Cremaldi son de fabricación y tecnología 100% alemana. Cada montadora dispone de un sistema de limpieza patentado que permite limpiar la máquina en tan sólo 5 minutos sin necesidad de desmontarla. Su fácil manejo da una garantía para un perfecto funcionamiento con el fin de conseguir una nata montada de alta calidad.

Durante mucho tiempo, la nata solo se utilizó para elaborar mantequilla. Pero, a partir del siglo XVII, los cocineros y jefes de cocinas reales y nobles comenzaron a interesarse por ella. Empezó entonces a ser apreciada en la cocina, por su untuosidad y ligereza.

La montadora Euro favorit es el hermano mayor de nuestra montadora Amigo  . 

Esta maquina es  muy fácil de usar, con porciones simples de nata con solo tocar un botón.

Práctico, potente y robusto, y también realmente "genial" en términos de fiabilidad, refrigeración y funcionamiento.

Ideal para gastronomía,  cafeterías y panaderías.

Pulsador de salida para obtener nata montada  en el momento .

Interruptor de desactivacion del frió para la limpieza.

Cabezal refrigerado hasta la boquilla de salida.

Válvula anti retorno .

Apta para trabajo al aire libre.

Pulsador integrado en el cabezal de la montadora.

Bomba en acero inoxidable. 

75 L de nata por hora. 

Especificaciones técnicas

Disponible en 2.0 L / 2.5 L

Opciones No incluidas en el precio 

Nº 2 Deposito de 2 L. Acero inoxidable

Nº 3 Deposito de 2,5 L. Acero inoxidable

Nº 17 Boquilla de limpieza 

 

Cremaldi
M2-EF

Ficha técnica

Material
Acero Inoxidable
Dimension
Ancho x Fondo x Alto: 228x346x459 mm
Potencia
230V ~ 1 / 50-60 Hz
Peso
27,5 / 28,5 kg

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