Placa para formar Tartaletas 30 unidades PLC11

 La máquina para tartaletas profesional permite formar y cocinar tartaletas de masa salada, masa quebrada y mada de hojaldre. Mediante el acoplamiento de las dos placas,  permite obtener tartaletas de distintas formas y tamaños, listas para llenar y decorar a gusto. Basta configurar la temperatura que se busca, el tiempo necesario para la cocción y presionar Start. Una señal acústica advertirá que la cocción finalizó. El producto que se obtiene tendrá las características de calidad y el gusto de las tartaletas hechas artesanalmente, pero con costes de producción definitivamente más bajos.

      

La teoría sugiere que las tartaletas de huevo chinas son una adaptación de las tartaletas de crema inglesas.

• Temperatura máxima de 250° C.

• Posibilidad de configurar una temperatura diferente entre la placa superior y la inferior.

• Tiempos de cocción muy rápidos: menos de 3 minutos para las tartaletas más pequeñas.

• 40 modelos de placas disponibles.

• Posibilidad de crear placas personalizadas.

Cremaldi
PLC11

Ficha técnica

Dimension
Inf.: 39x34 mm
Sup.: 50x45 mm
Altura
Altura: 18 mm
Espesor lateral
Lado: 3,5 mm
Fondo
Fondo: 4 mm
Nº piezas
30

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