Placa para formar Tartaletas 30...
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Placa para formar Tartaletas 30 unidades PLC11

Cremaldi
PLC11

La máquina para tartaletas profesional permite formar y cocinar tartaletas de masa salada, masa quebrada y mada de hojaldre. Mediante el acoplamiento de las dos placas, permite obtener tartaletas de distintas formas y tamaños, listas para llenar y decorar a gusto. Basta configurar la temperatura que se busca, el tiempo necesario para la cocción y presionar Start. Una señal acústica advertirá que la cocción finalizó. El producto que se obtiene tendrá las características de calidad y el gusto de las tartaletas hechas artesanalmente, pero con costes de producción definitivamente más bajos.

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La teoría sugiere que las tartaletas de huevo chinas son una adaptación de las tartaletas de crema inglesas.

• Temperatura máxima de 250° C.

• Posibilidad de configurar una temperatura diferente entre la placa superior y la inferior.

• Tiempos de cocción muy rápidos: menos de 3 minutos para las tartaletas más pequeñas.

• 40 modelos de placas disponibles.

• Posibilidad de crear placas personalizadas.

Dimension
inf. 39x34 mm
sup. 50x45 mm
Altura
18 mm
Espesor lateral
3,5 mm
Fondo
4 mm
Nº piezas
30
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