El fundidor para chocolate digital 13,7 L es el de mayor capacidad de la gama, diseñado para negocios que necesitan volumen, estabilidad térmica y control absoluto de la temperatura. Su sistema digital permite configurar la temperatura exacta gracias a una sonda interna y un termostato digital, garantizando un chocolate siempre fluido, homogéneo y listo para trabajar.
La estructura está fabricada en plástico resistente, mientras que el depósito y la tapa son de acero inoxidable extraíble, lo que facilita una limpieza rápida y profesional.
El sistema de calentamiento en seco, que actúa tanto en el fondo como en los laterales, asegura una temperatura uniforme del chocolate, evitando quemaduras, grumos o zonas frías incluso en uso intensivo.
Con una potencia de 265 W y unas dimensiones de 38 × 62 × 13,5 cm, este modelo está pensado para producción continua, baños, rellenos, coberturas, decoración y cualquier proceso que requiera grandes cantidades de chocolate perfectamente fundido.
El fundidor para chocolate digital 13,7 L es la máquina ideal para obradores, pastelerías, heladerías y chocolaterías que buscan gran capacidad, precisión digital y resultados profesionales en cada elaboración.
Características técnicas:
- Capacidad: 13,7 L
- Estructura: plástico resistente
- Depósito y tapa: acero inoxidable extraíbles
- Sistema de calentamiento: en seco (fondo + laterales)
- Control de temperatura: sonda + termostato digital
- Temperatura máxima: 50 °C
- Potencia: 265 W
- Dimensiones: 38 × 62 × 13,5 cm
- Voltaje: 110/220 V
Si buscas máxima capacidad, precisión digital y un chocolate siempre perfecto, el Scioglichoc Digital 13,7 L es la máquina profesional que transforma tu producción diaria.
Los fundidores de chocolate digitales están disponibles en diferentes tamaños:
• 3,5 L
• 6 L
• 9 L
• 13,7 L
