Placa para formar Tartaletas 13 unidades PLC3

Marca: Cremaldi

Referencia PLC3

La máquina para tartaletas profesional permite formar y cocinar tartaletas de masa salada, masa quebrada y masa de hojaldre. Mediante el acoplamiento de las dos placas, permite obtener tartaletas de distintas formas y tamaños, listas para llenar y decorar a gusto. Basta configurar la temperatura que se busca, el tiempo necesario para la cocción y presionar Start. Una señal acústica advertirá que la cocción finalizó. El producto que se obtiene tendrá las características de calidad y el gusto de las tartaletas hechas artesanalmente, pero con costes de producción definitivamente más bajos.

En Grecia, el artocreas, una tarta de carne picada con solo una costra de pan inferior, gozó por varios siglos de una alta popularidad.

Novedad: la máquina para cocinar tartaletas permite configurar dos temperaturas diferentes entre la placa superior y la inferior para obtener una cocción perfecta del producto.

Temperatura máxima de 250° C.

• Posibilidad de configurar una temperatura diferente entre la placa superior y la inferior.

• Tiempos de cocción muy rápidos: menos de 3 minutos para las tartaletas más pequeñas.

• 40 modelos de placas disponibles.

• Posibilidad de crear placas personalizadas.